Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ thời điểm ăn sáng lý tưởng là trước 8h30, giúp kiểm soát cân nặng, đường huyết và sức khỏe tim mạch. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một giấc ngủ dài. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời điểm ăn sáng phù hợp để tối ưu hóa sức khỏe và duy trì lối sống lành mạnh. Vậy, thời điểm nào là tốt nhất để ăn sáng?
1. Ăn sáng trong vòng 30-60 phút sau khi thức dậy
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ăn sáng trong khoảng 30-60 phút sau khi thức dậy. Đây là thời gian lý tưởng giúp cơ thể bổ sung năng lượng, kích thích quá trình trao đổi chất và ổn định lượng đường trong máu.
2. Không nên ăn sáng quá sớm hoặc quá muộn
Ăn quá sớm (ngay sau khi thức dậy) có thể khiến hệ tiêu hóa chưa kịp hoạt động hiệu quả, gây khó tiêu.
Ăn quá muộn (sau 10 giờ sáng) dễ làm giảm hiệu suất làm việc, học tập và có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa bữa trưa.
3. Thời điểm lý tưởng tùy theo lối sống
- Người làm việc văn phòng: Nên ăn sáng từ 6:30 – 8:00 sáng để có đủ năng lượng cho công việc.
- Người tập thể dục buổi sáng: Nên ăn nhẹ trước khi tập khoảng 30-45 phút (chuối, sữa chua, bánh mì nguyên cám...) và ăn sáng chính sau buổi tập.
- Người có thói quen dậy muộn: Nếu dậy muộn, nên ăn sáng trước 9:00 sáng để đảm bảo không ảnh hưởng đến bữa trưa.
4. Gợi ý bữa sáng lành mạnh
- Thực phẩm giàu protein: Trứng, sữa, sữa chua, bơ đậu phộng giúp tăng cường cơ bắp và giữ no lâu.
- Carbohydrate phức hợp: Yến mạch, bánh mì nguyên cám giúp cung cấp năng lượng bền vững.
- Chất xơ và vitamin: Rau xanh, trái cây giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.
5. Kết luận
Ăn sáng đúng giờ không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn cải thiện hiệu suất làm việc, học tập. Hãy lắng nghe cơ thể và chọn thời điểm ăn sáng phù hợp với thói quen sinh hoạt của bạn để có một ngày tràn đầy năng lượng!